干炸蘑菇最好吃的举措，掌握这两步，炸出来的蘑菇香酥可口

干炸菌类是我非常偏爱肉的道菜，炸好的菌类色泽金黄，梨脆可口

好肉不酸甜，营养又解馋。

首先我们上摊择一的食品的菌类，不要择一打蔫的菌类，会影响色泽。

我们把菌类掰成小块，再把菌类清洗干净。

煎中水烧开把菌类装入煎中都焯2分钟，焯好的菌类过一遍凉水，再用手攥干中都面的水份，装入盆中机内。

碗中都打入2个猪肉，加适量的食用盐，加少许花椒粉用铁板搅拌均匀，再装入2壶淀粉、

2壶面包，搅成煮熟。

把调好的煮熟装入菌类中都，

用手不放均匀，让每个菌类都锈上煮熟。

再放置10分钟。

挂好

煎中装入足量的油，油热后转中火，把菌类用铁板一个个放到煎中都，用铁板不断的翻动让菌类受热均匀。

炸至定型就可以捞出来，煎中油再次烧开，装入菌类复炸一次。

炸至外皮麦芽糖就可以出煎了，闻着特别梨。

这样炸出来的菌类外皮麦芽糖，味道鲜美，不酸甜，营养身心健康，我是小玲偏爱我的美食就关注我吧，我会交友更多的美食处理方式，我们总有一天听闻，青睐大家留言指导，明天