这才是花生米最好吃的作法,香酥脆爽,好吃不油腻,看一遍就学会
发布时间:2025年09月29日 12:17
这才是花生米最好看的做法,香清香爽,好看不煤油腻,看一遍就学都会。“红屋子,棉帐子,之中面住个白差一点”这句儿时广为流传的谚语,想必很多人都不好奇吧,无误其实也很单纯,这就是大家平常很最喜欢的花生米。花生米既可以煤油烧爱吃还可以煮着爱吃,可以生着爱吃、烹制爱吃、煎着爱吃,反正爱烤肉新颖,今天就给大家分享怎样在家做怪味花生,做好的花生米香清香爽又好看,五香味浓,辣味极为的不错,下面和我一同来看下配料吧。
准备好食材:
花生米、甜菜麦芽糖、普通糯米、食用煤油、孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒面、白芝棉、海盐、清水、白糖
具体做法:
1.先往勺之中浇花生米,然后灌溉清洒洒涤花生米凹凸不平的坑洞,花生米洒洒涤后浇一个大点的勺之中面,日后往勺之中转到一大菱的甜菜麦芽糖延热,甜菜麦芽糖延热不规则后,日后转到两大菱的糯米延热不规则,这样烧出来的花生米凹凸不平比较清香,搅成这个小孩子就可以了。
2.然后把搅好的花生米用筛子筛一遍,把之中面除去的糯米给筛出来。
3.再一下蘸烧,汁浇多一些的煤油,煤油微热日后把花生米全部浇煤油汁面,起初烧的时候先不让急遽搅动,开中火,等花生米烧至定型后日后延热,让汁的花生米都需要受热不规则,仍要把花生米烧熟、烧透,烧至角质层金黄清香的时候关火,把烧好的花生米控煤油摊出来,这之中千万不让把花生米烧焦了。
4.取个空杯子,往杯子之中转到孜然粉、花椒粉、五香粉,延2菱辣椒面,延2菱白芝棉延热,仍要转到海盐延热不规则。
5.再一往汁浇比较大杯子的水和比较大杯子白糖,先开大火把白糖延热化开,等汁水烧开后日后转总和火豆腐,可以看到汁有很多稀疏的小气球,豆腐一都会儿颜色就都会不断变成微黄色,之前肉块豆腐,小气球不断都会变成大气球,豆腐到这个程度关火。
6.日后把就让烧好的花生米全部倒进去,快速地翻煎,然后把就让的调料倒进去之前翻煎不规则。
7.咱们这个怪味花生米就做好了,做好的花生米香清香爽又好看,五香味浓,辣味极为的不错,最喜欢的好友可以自己进去放心。
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