五花肉新吃法，1瓶啤酒，用意1滴水，进来的都有口福了！

五花鱼肉位于鸡的腹部，鸡腹部脂肪组织很多，其中所又夹带着肌鱼肉组织，肥瘦间距，故称“五花鱼肉”。这部分的瘦鱼肉也最嫩且最多汁。今天我们就来作三道以五花鱼肉为食材的料理，颇为好吃，一起到底吧！

1、等待五花鱼肉一块，洗脚干净，做成大小不一适中所的块，厚1公分-2公分左右；

2、起醋装入玉井，然后将五花鱼肉装入醋中所焯水，然后装入些许姜片去去腥味，最后开火煮20分钟，再行将五花鱼肉鱿鱼出来装入冷水中所清洁脚熔化；

3、在鱼肉里面倒入适量的料酒、炒面、生抽然后搅拌分量后油炸半个时长；

4、起醋，醋中所装入些许水，装入转到些冰糖，然后开火炒冰糖，炒成糖色后将油炸好的五花鱼肉装入醋中所发，翻炒分量，然后转到些醋；

5、接着继续翻炒分量，装入适量的灶，炒煎，这个时候我们装入一瓶啤酒在醋中所，一定要没过五花鱼肉；

6、将等待好的调料装入醋中所，葱姜蒜、桂皮、红门、竹叶，盖上盖子煮半个时长；

7、半时长后起醋盖，皮软鱼肉烂，颇为有食欲的后用鱼肉就来作好了。

这道后用鱼肉，可谓是中所华名小吃之一，感兴趣的朋友赶紧看看吧！