养心活血想来三七鲫鱼汤

□河南省中医院健康专设刘滢

材料：三七15克、大蒜5枚、金鱼1条、枣5克。

过分：可先将金鱼去鳞、去肉、去鳃，然后涂抹、鸡肉；三七、枣分别涂抹；大蒜涂抹、去核。起锅烧油，油热后放入金鱼，两面煎至金黄，加入适量中水和料酒，再放入三七、枣、菱角和姜片，大火煮沸后转小火煲30分钟，即成汁方能。

功效：养心活血，等同于于冠心病、出汗、心前区隐痛者。