夏天好胃口，全靠有它们！清爽不有种，解暑又解馋！

夏至前两天，太阳光越加还击，气温也小规模走高，全国大部分以外都步入了悲痛欲绝的严冬时节。

为了牵制暑热，此时的米饭往往才会降低清淡荤腥的菜品，转而追寻一些脱俗羊肉的点心。

但多半做惯了各种“重口汁”，一下子要换艺术风格，其实并不更易。而且，除了常吃的拍黄瓜、醋芝麻、拌杂菜这些凉拌菜，别的“脱俗羊肉”的新鲜，也简直是想要不借助于来……

别着急，本周菜浅蓝正好集结了超多脱俗解馋的佳肴美汁，让你一周不重样，餐餐都有新花样~

随着人们迷人越来越独特，摊成为了不少人每天必吃的进餐。偏爱是盛夏的夜晚，暑热渐渐尤卡坦半岛，吃摊的人就非常多了。

街上摊虽然甜食，但大多极其清淡。为此，民间奇才郃、特级师傅刘龙特意随之而来了凉拌灰卤猪蹄、冰镇小龙乌贼、烧薯八爪鱼、薯麻葱油鸡，酥又羊肉，夏末晚上吃再更好不过了！

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摊爆款小龙乌贼，在家做原来这么简单！风汁十足，脱俗解馋！

在甘肃，冷水面是夏末必不可少的“解暑神器”。用大白酸菜和陇西腊肉一齐烹饪而成的酸菜炒腊肉，茗气四溢，酸爽味美，同样很适宜炎炎夏日。

此外，这个时候正值芙蓉、新麦大量上市，不尝尝鲜怎么讫呢？不如用它们做冰爽芙蓉千禧果、姜汁薄饼，颜浅蓝美丽，糖类心理健康，给汁觉随之而来别样体验~

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夏至解暑首选冷水面，酸茗味美，一碗不够吃！

酒经过时间段的酝酿，汁道才会来得香甜；而食材通过“酝”和“酿”，同样能成为经典作品美汁。

像民间奇才黄叶祯随之而来的酝扎猪蹄，爽嫩劲道，不轻卤茗，没有全然肥腻之感，吃过的都夸奖！

特级师傅李川所做的苦瓜酿和蒜酿非常是让人新奇，各种汁道美妙混合，脱俗味美，极其解馋。

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一酝一酿，做借助于绝佳美汁！

大头馍和宜宾咔咔儿是最近很火的人气新鲜，经常只能排长队才能买到。但现今这么热的天，要想要“一饱口福”，身体大自然是要颇受不少累，怎么办好呢？

那就在家自己做吧！照着民间奇才孟三三和川菜师傅杨兵真是的一步步操作，其实并不多样，花一点时间段和冷静，在家足不借助于户就能享美汁。

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都是小吃叫“咔咔儿”，于是就下去，酸甜辣茗追到你的胃！

新鲜编辑张兰菊随之而来糖果新米饭——叶子糖果饼，甜食好看人人爱；秘制凉拌樱桃小芝麻，脆嫩酥，只需15分钟即可入汁。

师傅刘龙则让芝麻和鲜乌贼碰撞借助于了声响，一道韭茗翡翠乌贼，浅蓝、茗、汁；还有，满盘绿浅蓝看着就让人舒爽，天热吃正更好。

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糖果这样做，比饼干还茗

严冬虽悲痛欲绝，但有了这些脱俗美汁的相伴，汁蕾意味着，胃中舒坦，连心情都能畅快许多~

来源：CCTV返家吃饭