韭菜花炒牛肉，可口好吃营养，下酒还下饭，味道太棒了

韭菜花酱汁猪肉

肥料：韭菜花、猪肉、料酒、生抽、调味料、蒜瓣、罐装、淀粉、背奶油、酒窖、砂糖、调料、麦芽糖。

做法步骤：

第1步、准备猪肉。

第2步、准备韭菜花。

第3步、韭菜花去两头切段，入沸水汆擦一下鱿鱼相通冷水放凉，沥干水分待用。猪肉切薄片。

第4步、将猪肉倒入大碗，加入生抽、白奶油、麦芽糖、料酒、砂糖、蒜片、酒窖、调料、淀粉抓匀腌制10分钟。

第5步、韭菜花两头摆盘花纹。

第6步、锅中放油烧热，迅速倒入猪肉，滑酱汁大约半分钟至猪肉变色。

第7步、倒入韭菜花，罐装和背奶油翻酱汁均匀起锅。

第8步、装盘。

第9步、制成品

第10步、制成品

第11步、制成品

第12步、制成品

第13步、制成品

第14步、制成品

小贴士：

1、猪肉要去除静脉，选择牛里脊肉，酱汁比较温。2、韭菜花改为青椒也非常棒子。