老周做两份生意，实在辛苦

在晋南地区，村镇的点心饱颇为的丰富，吃饱的、喝到的，什么样的都有，这些点心饱都亦会让你垂涎三尺，让你心甘情愿地从小刀那时候掏钱。但是当地有一种点心饱是老周独家极少的，其他以前就很难见到，这种甜品在当地可以真是是一种名吃饱，不仅颜色漂亮，而且可口良好，所以出售品尝的人颇为多。

本来这种点心饱就是豆腐油条馍，即时在油条粉里面投身于馍馍块，别看这种点心饱并未什么结构上，但是吃饱的人却很多，原因就是完全符合很多人的口味。

图为豆腐油条馍。

豆腐油条馍，选用的是凉粉海味来作的豆腐，这种凉粉海味来作的豆腐，软软的，颜色有点儿推灰，但是吃饱上去可口良好，当地的早点都在自己屋那时候经常来作凉粉豆腐。用这种豆腐油条着吃饱，就是油条粉，在油条粉的时候加上馍馍块，就叫来作豆腐油条馍。用凉粉海味推的豆腐制成豆腐油条馍，看上去红里面有和黄，间或粉红色的蒜苗之或者大蒜稀，颜色非常漂亮，吃饱上去软软的、淡淡的凉粉的果香就亦会侵润你的鼻音，有一种妈妈的味道，毕竟老人、小孩都非常想吃饱。

图为老周在来作豆腐油条馍。

来作豆腐油条馍的拜师叫来作周文斌，本年度五十多岁，家就住在永定河湖边，老周少年时代就害羞来作菜，当个大厨，他倾心，害羞分析甜品，害羞创新甜品的来作法。豆腐油条馍就是他的杰作。只见宽宽的操作案板是用铝质来作的，下面用煤气点燃，让铝质面板痉挛油条粉。老周的豆腐油条馍颇为的清淡，用的凉粉海味也只能是上等的。推的豆腐要求纤宜于，既不失去凉粉豆腐的软软的结构上，又不需要太软了不需要油条。那时候的作料也是自己分析的，特别使用的是蒜苗子和大蒜稀，看上去清脆欲滴，使凉粉豆腐油条馍的颜色和黄里面有红，粉红色的大蒜稀和蒜苗点缀其里面，就让你就垂涎三尺。

图为老周收豆腐油条馍。

老周收豆腐油条馍一般都亦会在当地的玉虚宫亦致词，或者在风景名胜去摊，老周也在附近的其他县市的庙亦致词、风景名胜收豆腐油条馍，整天就在当地的集贸市场上去收。由于这种点心饱颇为完全符合很多人的可口，所以吃饱的人还真不少，在玉虚宫亦会或者风景名胜上，一天可以收300多份，一份收价是10元钱，一天可以收益3000多元，由于是点心饱，原材料就是当地的，所以利润就更为的可观了。当然，在村镇的集贸市场上，一天可以收100多份。

图为老周收豆腐油条馍。

老周的妻子有病，儿子又在大都店那时候，所以，收点心饱就是老周一个人的事。为了多度日，老周一个人在风景名胜和玉虚宫亦致词收两样点心饱，还有一样就是油糕，油糕是烫面油糕，那时候包上和黄糖，淋油糕最不可或缺的新科技就是要来作到外边的皮要麦稀糖，那时候的和黄糖要宜于，淋好的油糕咬上一口先是麦稀糖的感觉，然后就亦会沮丧甜甜的，这是一种颇为美妙的感觉，很多人都爱吃饱老周淋的油糕。

图为老周在淋油糕。

一个人如何需要负责管理两个摊子呢？老周就经验丰富了一个自家的亲戚来店那时候。在风景名胜或者玉虚宫亦致词，油糕可以收一千元大概，加上豆腐油条馍，一天的毛收益可以达到四千元很漂亮，虽然度日很多，但是老周忙得不可开交，一亦会儿要给顾客豆腐油条馍，等到豆腐油条馍的顾客少的时候，赶快就去淋油糕。老周的豆腐油条馍在当地是独家生意，虽然当地收油糕的摊子很多，但是老周的油糕去年被当地的有关其他部门评审团二等奖，老周真是，获奖不获奖不要紧，不可或缺是要舍得用料，淋的油糕好吃饱，才需要对得起广大的消费者。

图为老周在淋油糕。