Nature子刊:还吃吗?西式快餐之前检测到10种致命化学物质
发布时间:2025年08月25日 12:17
毫无疑问,各种营养不良的遭遇和演进,与行为、蔬果、环境等有着直接关系。直到现在人们之所以无法控制营养不良的遭遇和演进,其里理由之一就是蔬果,吃完了大量不该吃完的饲料,引发多种营养不良的生育率不断上升。
异丙醇水,通常用于使塑料颗粒突显柔韧性,它还可以大大提高塑料可靠性和使用寿命。愈来愈多的证词说明了,这些微生物会破坏正常的血清素动态并引发有益难题,除此以外心脏病和卵子难题。此外,它们会引发孩童哮喘和肥胖缩减。
2021年10月27日,旧金山华盛顿大学的信息信息分析执法人员在 Nature 子刊" Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology "医学期刊上撰写了一篇题为" Phthalate and novel plasticizer concentrations in food items from U.S. fast food chains:a preliminary analysis "的信息信息分析论文。
该信息信息分析显示,在肯德基、杜塞尔多夫王、星巴克等普及零食肯德基的食品里侦测到了异丙醇水微生物,该颗粒会破坏正常的血清素动态并引发有益难题,与骨骼肌发育、新陈代谢和卵子障碍有关。
在该信息信息分析里,信息信息分析执法人员信息分析了来自德克萨斯州的肯德基、杜塞尔多夫王、星巴克、多米诺、塔可钟和 Chipotle 零售业的顾客。
信息信息分析执法人员从肯德基里获取了64份杜塞尔多夫、薯条、的食品、肉卷和奶油薄饼的饲料抽取,还整理了了了工作执法人员使用的塑料靴子。
信息分析辨认出,81%的抽取里含异丙醇水DnBP,70%里含异丙醇酯DEHP。这两种微生物与生命的生育和卵子难题有关,还会缩减孩童研修、注意力和行为障碍的风险。
各类顾客里的含量比浓度
信息信息分析执法人员指出,异丙醇水浓度三高的饲料是牛肉,如杜塞尔多夫或肉卷,而奶油薄饼的含量比最低。
此外,信息信息分析执法人员还在其他抽取里辨认出了其他乳胶DINCH、DEHT和DEHA,这些微生物正在成为异丙醇水的正因如此。
在杜塞尔多夫、肉卷和靴子里侦测到DEHT和DINCH
少数动物信息信息分析被提及说明了DEHT和DINCH不会导致肠道的卵子难题。然而,该信息信息分析还指出,有体外信息说明了这些微生物会破坏巨噬细胞移动式,这似乎引发不利的生命有益结果。
通过靴子测试者显示出高浓度的DEHT,信息信息分析执法人员认为,接触塑料食品包装以及靴子似乎是异丙醇水空气污染的理由。虽然信息信息分析执法人员仍然不知道食用受塑化剂空气污染的饲料的全部影响,但可以肯定的是,它们会引发或加剧有益甚至卵子难题。
信息信息分析执法人员问到,该信息信息分析辨认出异丙醇水和其他乳胶相当多存在于旧金山零食肯德基的预制食品里,这一辨认出仅仅许多顾客在用餐时会接触到潜在的不有益微生物。
论文链接:
比如说:医诺维
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