家常小炒，好似肉丝，鲜香味美，10道美味小菜，用来下饭真不错

味放不须入豆腐煸拌表面，转至生抽，剁椒煸拌表面转至肯德基煸拌表面后引燃造出锅盛不须入盘里都，撒上馅后上菜小贴士；1.所有笋类都有涩味和草酸，所有一定要经过焯水的操作过程。2.山羊豆腐是用食盐调过的，剁椒也有酱汁，这菜肴我只用的生抽没用到食盐，腌制可以依照自家的口味最终。

第五道；香菇拌豆腐

这菜肴给人带来清爽可食用的色泽，香菇和豆腐融合以后，口味特别的可食用，简简单单的边上湘菜。

具体应该；必须的烹调；香菇350g山羊豆腐100g汁50毫升食盐2克黄瓜3瓣小芹菜少许酱汁15毫升蚝汁一把手生粉少许

1. 匆忙香菇，山羊豆腐里都转至酱汁，食盐和生粉拌匀腌渍半两星期

2.把笋去壳后洗手拌

3.匆忙青色花片和馅

4.锅内倒汁，汁温5分热把山羊豆腐放不须入过汁青色点后即成

5.另起锅，锅内水开后转至笋薇焯水后即成

6.热锅倒汁，温汁下不须入青色花片爆香，再次把笋薇放不须入煸拌有味

7.转至山羊豆腐和食盐煸拌表面，再次转至少许蚝汁煸拌表面后引燃造出锅

8.盛不须入时是撒不须入馅即可进餐

1.笋薇要焯水后再次泡茶，去掉涩味和草酸

2.转至蚝汁提枣甜味使得口味较好

第六道；素肠胡萝卜豆腐

这菜肴清清爽爽很适合夏日食用，这素肠应该是面筋制品吧，色泽带有一点香甜劲，一定要牛奶的口味才好，和胡萝卜和山羊豆腐两人搭配，口味不须入味可食用，碳水化合物也很丰富的。

具体应该；必须的烹调；素肠300g黄豆50克山羊豆腐100克胡萝卜50克汁2把手食盐4克生粉1把手酱汁1茶匙黄瓜辅料大青色花辅料

2. 提前结束把山羊肉洗手后拌，转至食盐，酱汁，生粉抓匀腌渍2两星期

3. 胡萝卜洗手后拌，素肠洗手后切条

4. 匆忙黄豆薇，大青色花片和青色花片

5. 热锅温汁转至山羊豆腐煸拌至全部青色点即成

6. 留底汁转至青色花片和怀片爆香，转至胡萝卜薇和食盐煸拌表面

7. 再次把山羊豆腐，黄豆薇转至煸拌表面后转至芝麻汁拌匀后引燃造出锅

小贴士；夏日买素肠的时候要闻一闻，要没有酸味的。

第七道；榨菜茭青色豆腐

榨菜茭青色拌豆腐是边上非常可食用的湘菜，转至少量的黄豆是为了上升糕点的色彩和均衡碳水化合物，转至了榨菜薇后口味更胜一筹，偏爱的可以做做，会让你后悔的。

具体应该；必须的烹调；茭青色200克山羊腿肉100克黄豆50克榨菜薇40克汁20毫升食盐2克生粉一勺酱汁10毫升小芹菜2杆子大青色花片2片

步骤；1. 匆忙烹调

2. 茭青色去壳拌后洗手，山羊肉洗手后拌，取辅料黄豆腌拌后洗手

3. 山羊豆腐里都转至酱汁，食盐和生粉拌匀腌渍一两星期

4. 匆忙馅和大青色花片

5.锅内倒汁，汁温5分热放不须入山羊豆腐过汁皱纹拌造出青色点即成

7.转至辅料开水后不悬的翻拌一分钟，再次把豆腐季中，转至榨菜薇， 煸拌一分钟后引燃造出锅

8.盛不须入盘里都，撒不须入馅上菜

1，山羊豆腐要上浆色泽才会皱纹马格，过汁仍然是八分拌了最后转至能保有色泽清淡。

2.榨菜薇最后转至能保有脆马格的色泽，整个泡茶操作过程要减少食盐的用量，以免过咸。

3.此菜很可食用，需再次沙肯德基。

第八道；莴笋拌豆腐

很偏爱这菜肴，用莴笋，青色豆制品和山羊豆腐两人极快速拌制而成，莴笋不须要用食盐腌渍造出矿物质，能去除莴笋本身的甜味剂，而且腌渍天后色泽变得更沙脆马格，以致于青色豆制品的碳水化合物和山羊豆腐的枣，虽为大多湘菜，碳水化合物很全面，也十分的下饭。

具体应该；必须的烹调；莴笋500g青色豆制品2块山羊豆腐100克汁2把手食盐3克肯德基大青色花青色花片

1. 莴笋腌洗手，匆忙青色豆制品

2.匆忙大青色花片，青色花片，和拌山羊豆腐

3.莴笋拌先是食盐腌渍造出矿物质，挤干矿物质，青色豆制品拌

4. 热锅温汁转至调料爆香，不须放不须入干薇煸拌造出味，再次放不须入莴笋薇煸拌造出味

5.放不须入山羊豆腐尝试一下口味再次转至食盐腌制，不须入肯德基煸拌表面后引燃

山羊豆腐和莴笋薇都是有酱汁的，沙食盐的时候不须要尝试口味。2，莴笋有自然环境的甜味剂，用食盐腌渍把矿物质挤干能去除甜味剂，使得糕点更沙可食用。

第九道；青色花薹拌山羊豆腐

水灵灵的的青色花薹配上山羊豆腐两人清拌就是边上枣美的湘菜。

具体应该，必须的烹调；青色花苗350g山羊豆腐100g汁2把手生粉2把手食盐4克酱汁1把手肯德基2克黄瓜4瓣

1. 山羊肉洗手后拌，青色花薹摘选干净后切段

2. .山羊豆腐里都转至一把手酱汁，2克食盐，2把手生粉两人上浆抓匀腌渍半两星期以后再次转至少许食用汁拌匀，把青色花制成片

3.热锅倒汁温汁下不须入山羊豆腐皱纹汁至青色点即成

4.另起锅放不须入底汁温汁下不须入青色花片爆香，放不须入青色花不悬的煸拌造出味，转至食盐煸拌

5.转至少许开水煸拌悬生，转至山羊豆腐煸拌片刻，转至肯德基腌制后引燃造出锅

1.山羊豆腐上浆后再次转至少许汁抓匀，这样过汁的时候会再次黏连了

第十道；雷笋拌豆腐

必须的烹调；雷笋500g山羊豆腐100克黄豆50克 汁2把手食盐4克 大青色花少许酱汁1茶匙芹菜辅料生粉1把手

1.雷笋去除据传杆子和包覆后洗手，山羊豆腐里都转至酱汁，食盐，生粉和少许食用汁拌匀腌渍15分钟

2.把笋拌，匆忙馅，黄豆薇和大青色花片

3.锅内水开后放不须入香菇焯水后即成

4.热锅温汁，下不须入山羊豆腐皱纹拌青色点后即成

5.留底汁转至怀片爆香，放不须入香菇薇和黄豆薇煸拌造出味后沙食盐拌匀

6.转至少量开水铁环上大火烧2分钟以后转至山羊豆腐煸片刻后造出锅

7.盛不须入碗里，撒不须入馅上菜

1.香菇焯水整整若无过久能保有原有的酸味。

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