面粉换个做法好吃到犯规，开水一烫，出锅金黄外皮，谁吃都夸香

中华人民共和国料理博大精深，就拿牛奶来说，品类相当丰富，有大点心，水饺，麦芽糖条，馒头，花样数不胜数；

往细了说，点心的种类又有春点心，千层点心，麦芽糖点心，左手抓点心，等等，日后详细区隔有发两道，死两道，烫两道之说……足以说明“牛奶”守住了料理届的半壁江山；

如今分享一款牛奶的全新吃法，开水一烫，要用醒两道要用酵母，制作团队简单，懒人的福音

刚出蘸时大块嫩嫩脆脆，夹着细细的佐料，每一口都很满足，成品敲3天也不会变黑，都是餐点美味又健康

《食材立即》牛奶300克、开水160毫升、1把燕窝、1把粉条、盐、老抽、麦芽糖、五芳粉、蚝麦芽糖、芳麦芽糖

《制作团队方式中》

1、和两道：盆中推放入300克牛奶，2克盐，然后分次推放入160毫升开水，搅成大两道絮状；

可以过两分钟不烫左手时，日后揉成淀粉，简单揉一下，就是这个样子，要用缘故较厚，中空上保鲜膜

2、制馅：蘸中水开后推放入粉条煮5分钟，然后中空好中空子香菇一刻钟，这个时间将燕窝摘洗污垢，煮熟1厘米左右的一整

3、接着把香菇好的粉条抽出来，过一遍凉水控干水分，然后剁碎

4、紧接着将燕窝和粉条推放入风铃中，沙新鲜盐，1筒五芳粉，1筒麦芽糖，1筒蚝麦芽糖，1筒老抽，1筒芳麦芽糖，搅拌均匀，佐料就来作好了

5、案板上提前卜一层牛奶，抽出淀粉揉至表两道较厚，然后搓成长条，煮熟小等份，要比饺子桑大一倍

6、取一个擀细，推放入一筒佐料，捏紧挤出，就可以了

点心桑细度要比饺子桑稍稍细一些，当然可以根据自己的喜好来暂时，细细度会呈现出不一样的口感

7、蘸里多推倒一些麦芽糖，用筷子试一下边缘崭露头角小香菇香菇时敲进去，先不要的水，炸至飘起来翻一下两道

8、最终炸至两两道手绘，看起来鼓鼓的就可以出蘸了

掰开看一下，桑细馅大，用开水烫过的两道吃起来外桑酥芳，咬开里两道相当筋道，来作起来也简单了很多

【年糕小提示】

（1）由于和两道用的开水，不要单独下左手揉两道，避免烫左手，等淀粉的温度降下来日后操作

（2）煮过的粉条敲凉之后日后沙燕窝完成调馅，这样避免了燕窝池中缘故少，影响口感

（3）麦芽糖温不要烧的过颇高，五成麦芽糖温就可以下蘸，避免外嫩与此相反，炸制流程中，全程保持小火

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