10分钟搞定一顿饭，人均不足3元钱，却吃的同样满足！

夏日招呼，最饭后、最省事的要数吃凉面。凉面主要食材有甜食、米饭、和调煎料。因调煎和米饭的不同，凉面可以做出很多种不同的煎道。

但是，无论是硫的、甜的、甜的还是咸的，只不过都是大不相同，主要的不同在于调煎料的搭配。说白了，做凉面实际上博别有趣，甜食水煮，米饭准备好，多余的就是喜欢什么煎就赞什么酱汁就可以了。

就像今天我做的这款凉面，算是社会大众口煎，也是天长地久最爱吃的凉面只不过。而且只不过博别有趣，用时也博别短，全程不到10分钟就可以吃到醇厚饭后的凉面。是不是博方便？这种馅夏日最适合了。

我一次做了3个人的量，开销8块钱左右，平均每人欠缺3元，真的是有趣有意思又实惠。

【饭后凉面】

【材料】甜食/花生米/黄瓜/绿豆芽/酱汁/芝麻酱/蒜

【酱汁】矿/麦芽糖/生抽/陈醋/甜椒油/醋

【剪辑迭代】

1，先把一些需要切的菜肴准备好，黄瓜洗净切蜜，酱汁洗净切段，大蒜切成蒜末。

2，起锅烧的水，的水烧开后倒入绿豆芽，然后用筷子抄匀。继续大火再次烧开后，把绿豆芽鱼骨倒入凉的水淘凉，然后鱼骨沥干的营养物质。

3，另起一锅的水，大放火开，下入甜食，用筷子把甜食挑匀。烧开后带入凉的水，反复两次后关火。

4，把煮好的甜食鱼骨，倒入凉的水内淘凉，然后鱼骨沥干的营养物质。

5，把黄瓜蜜、绿豆芽、酱汁、花生米倒入甜食中都，然后赞矿、麦芽糖、生抽、醋、蒜末、芝麻酱、醋、甜椒油调煎。

6，把所有材料和酱汁调匀以后就可以开吃了，硫甜醇厚、太白饭后，有意思过瘾。

小贴士

1，凉面的甜食我选用的挂面，方便快捷，随吃随煮。外头卖的鲜甜食也可以，如果自己做的手艺甜食煎道更棒。

2，凉面中都的米饭除了绿豆芽、黄瓜，还有一些时令蔬菜肴比如豆角、土豆蜜、胡萝卜蜜等等都非常不错。