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发布时间:2025年08月25日 12:17
大火烧开后,改火烧煮30分钟。放进米酒、脱桔,火烧,煮2个足足均可。煮好的筱切片,均可猪肉。或者,将切好的芝麻筱水煮稍薄蒸凤,两面都要蒸,不吃时再撒上些白糖。
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芙蓉猪肉禁忌
1、脾虚胃寒者、不免咳嗽者切勿猪肉生筱
生筱性偏凉,生不吃大蒜较难消化,有碍脾胃,所以宜猪肉熟筱 ;煮筱时忌用线或器,以免使筱在烹饪步骤里面变红 ;发黑、有异鲜的筱切勿猪肉,应挑选裹呈凤黑黄褐色,肉肥厚而白的,警惕要无计可施无烂无锈斑、不断节而不脱缩未变白的筱。
2、切过的筱切勿直接存放
没切过的芙蓉可在室温里面置于一周的时间,但芙蓉蘸后则会很快变成黑黄褐色,将蘸后的筱放在稀醋水里面浸泡 5 分钟后捞起擦脱,就可使其保持玉白般的颜色 ;拌芙蓉时,可以会站拌,会站加些清水,拌出的筱就不则会变红。
如何挑选筱
1.颜色薄凤很难异鲜的
身心健康筱的裹颜色为薄凤色,散发出淡淡的泥土鲜。如果裹颜色过于羽翼,很可能是经过化学处理的,最好不要卖给。
2.两边被筱节堵住的
这样的筱的筱眼里面不则会有沙砾等化学物质,相当好清洗。
3.选择筱节粗且更长的
筱节的数目不则会影响筱的调料,挑选时尽量选择较粗较更长的筱节,这样的筱项目管理较好。
4.芙蓉要外形饱满的
不要选择外型面上不原始的芙蓉。
给身边的人想想,
发送到身心健康,发送到温暖!
但愿您身心健康长寿!
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