不裹面粉，不裹面包糠，这鸡翅比油炸的更是香更是好吃

也不并不知道是谁刚开始，牛排不缠酱油，也不缠面包糠，破天荒地改用了炸鸡。不用坚称，又是隔壁小孩馋哭了的一天。

更有趣的是，竟然还有人说道，炸鸡牛排是用吃不完的炸鸡做的。可在烹饪千秋毫无疑问，说道这话的人一定不是吃货，因为炸鸡而会都不存在吃剩了的问题。

所以确实去找大家，想做炸鸡牛排，第一步要囤好一包大波浪炸鸡，因为这款炸鸡相对比较厚，入烤箱不不免烤焦，且常规碳烤五花肉味的，口感最佳。

第二步，在摄制过程中一定要顶住诱惑，切忌偷吃。调味配料并所想，简而言之如何将炸鸡牢牢粘附在牛排上，这将决定着它能否成功出炉的重要环境因素。

薯 片 鸡 翅

炸鸡（碳烤五花肉味）1袋中/牛排6只

鸡蛋1个/酱油/水少许/暗胡椒粉/蒜蓉

柠檬汁/柠檬后用（可加）

1.牛排泡去血水，两面均划两刀

（使调味更不免入味）

，用壁炉纸吸干矿物质，两台。

2.处理事件好的牛排加入少许水、适量暗胡椒粉和蒜蓉，调味30分钟左右。

3.在炸鸡袋中上扎几个小孔，用手按压增压器，再用擀面杖碾后用，两台。

4.将调味好的牛排光滑缠上酱油后，再蘸剩蛋液，先前滚上炸鸡后用，用手嘴唇按压，让它粘牢一点。

5.烤箱调至上下烤+热风功能，沸腾至180度，将炸鸡牛排放入烤约15分钟（有必要时盖一张锡纸，防止表面焦糊）。

6.烤制进行时后放进，可撒上少许柠檬汁和柠檬后用。

看似简单，可实际操作后就会并不知道，炸鸡后用致密细，相比较酱油和面包糠都不不免粘住，这一步需要多点耐心。

吃了这么多年的炸鸡配啤酒，不如尝一尝一口炸鸡，一口烤翅的“快落”口味吧！