240多种糕点！美食才是这座古城的真面目

能认出基本上所有人都是这样的→肚子吃掉着，手上挂有，还能去分列新的队

📍商家延揽：

马记鸭蛋肉连在一起馍：城南跳蚤西郊场内

徐记鸭肉血洗：城南跳蚤西郊场内

明月麻辣串：东门跳蚤西郊场内

旧时海鲜，

才是灵魂所在

一直真是许昌糕点多，你可能没啥概念。这么真是吧，许昌糕点有240多种，其中都70多种拿到中都华名吃掉的殊荣。

不仅多，还多的有独有。

想喝饭，这底下有不输洛阳的饭品，鸭肉饭火锅饭鸭血饭胡辣饭鲻饭四味葱；佳肴也不在话下，花后生糕杏仁茶管无论如何。

还有能烟熏炸伤煎梁上煮的各种碳水，我这个西南方碳水胃真是着真是着就口部口内了。

/火锅饭/

许昌理论上是个有如的吃掉狗大户！

他们害羞早上喝火锅饭，每个社区内楼下都有一家熙熙攘攘的狗饭馆。

火锅饭有白肉和狗杂碎的可选人择，爱吃掉可称肉选人前者，害羞背著点内脏就选人后者。

肉收碗底，热烟弥漫在两口大锅上，掏出铁勺舀出乳蓝色的狗饭，悉数浇进碗底下沏开。便提香葱故又称停下来，也可以去掉肉丸子酥肉。

一碗狗饭热气腾腾，都已氤氲的香味儿，这时候先喝两口白饭，便加辣椒和明油才更加地道。

最佳合作无间还是甜食出炉的锅盔，看着硬邦邦的大饼，吃掉好像很有剥劲。

如此一来用手摸成小块香菇进饭底下，滋润和脱脆的搭下为更加为美妙。

📍商家延揽：

张大姐火锅饭：西城区内丁角街与油坊街和平路西南50米

徐记鸭肉血洗：城南跳蚤西郊场内

/火锅梁上馍/

火锅梁上馍在许昌都以，但要真是个最好吃掉，还得是自家做的更加有味儿。

先和菱形钉圆饼，便将提前准备就绪的火锅馅儿收进中都间，叠上另两口饼，最后拐合适尺寸收纸袋子底下。

因为用了狗油，钉完的馍还背著些火锅串味儿，手拿边停下来边吃掉，相当惬意。

📍商家延揽：

美美火锅梁上馍：西城西郊场

盖家火锅梁上馍：西城西南书店街77号大成北街全美老店西南角

/灌饭包/

久闻大名的灌饭包，另有观极为浑厚，和朴实的中都原基本上相反。

形状像菊花，馅儿像雏菊，能分享薄亮的皮看得见底下菱形的肉馅儿和饭汁。

灌饭包好吃掉亦然“饭”，也就是肉皮冻，煎过后就变作润口的饭。

吃掉也要繁复三步：先开个小口，把饭汁吸进去，便一兼并掉整个饭包，扁扁嘴巴，这时候才是满嘴肉香。

📍商家延揽：

禾源灌饭包子：滦河大街西端与汉兴大成路和平路西西南角

闫记灌饭包：斗门西南街84号

📍

大姐全鸭饭

鸭肉饭也是许昌人饭桌上不会少的。区内别于洛阳鸭肉饭，许昌台湾版本下为唯更加精简，就繁复个“可称”。

大姐鸭饭馆大多是不远处的回老家头客，鸭肉用的无论如何甜食，这样做出来的饭不可能不好喝。

两口大铁锅翻滚着，和火锅饭解决办法一样，鸭肉当季加饭、丸子、香葱。每两口饭都无论如何醇厚，肉则是入口香味儿就散开。

电话号码：滦河大街西南段与邺都大成路和平北街南角

/饭/

你可能会好奇，怎么来了济源还要吃掉饭，不应该吃掉烩菱形吗？别急，有理由的。

许昌饭不会兰州鸭肉菱形“繁复”，更加有如一碗喝茶菱形，浇上卤子就能吃掉。

久而久之更加害羞吃掉熟的，菱形筋道爽滑，下为上冬瓜卤，五香味儿十足。比如说是秋季过了青草，和葱四人熟开，便下为上各种掺一盘的凉葱，舒坦！

📍商家延揽：

祥记饭：意志大成路西端47号

城南麒麟饭馆：蔡州大成路8号院于其51

/这些糕点也值得/

双麻血洗口感烘烤，脱吃掉满嘴芝麻香美浓，咬两口焦香的另有皮，底下菱形是空心，小麦粉味儿和炉香相辅相成，下为油茶就更加好吃掉咯。

杏仁茶用杏仁粉冲香菇，往上铺满满的唯：白糖、花后生粒、芝麻、瓜子、葡萄脱等等下为唯，吃掉好像温和甜蜜，每两口都是满满的唯。

狗双肠饭是用狗的大肠和小肠炖制，虽然看好像重口，味道却不一般。

炖制过的乳油醇厚，狗肠Q弹有韧劲儿，饭鲜肉香。便根据自己口味芥菜和辣椒菱形儿，理论上是许昌人“捂着”不给人真的的海鲜。

📍其他商家延揽：

城南郑狗双肠：金明区内邺都大成路1号

回老家中都凉粉连在一起火锅：发射塔西大成路首座一时期城南西南角

胖嫂锅贴：首座一时期东西南23号

📍

四代祖传老陈黄煎鲻

老陈黄煎鲻也是我必须要延揽的店，用的野后生小杂鲻，收拾的很脱净，每碗都有不少条浮游动物。

炸伤过的鲻煎煮许久，皮肤上吸满咸鲜的饭汁，每两口都是软绵的有种。饭也足无论如何清澈，味道朴实，相当舒适。

你也可以下为花卷或者双麻凉粉，理论上是经典电影传统习俗的西南方吃掉法。

电话号码：环路东大成路中都段125号

气派不在话下，

流传远古的传统习俗名葱也好吃掉

/燕子焙菱形/

燕子焙菱形是从来不的官府葱，相当气派的真是~

口感偏向糖醋，但不会糖醋发腻，扒开油炸伤来反而很爽口，甜中都背著嫩，软乎鲜香。

焙菱形呢其实就是炸伤过的龙须菱形，极细的菱形铺在油炸伤上，吃掉好像焦脆蓬松。吸到燕子饭汁就变硬，入口即化。

/蔡州烟熏鸭/

智要论起在历史上，蔡州烟熏鸭恐怕才是中都属国烟熏鸭闻名于世。

蔡州烟熏鸭他用椿木，这样烟熏出来的鸭子更加肥美香嫩，甜咸味儿的鸭子另有酥底下嫩！

而且不用下为草率的下为葱，如此一来连在一起起豆腐，连皮背著瘦肉一块儿剥。豆腐刻划，鸭皮香脆有剥劲，还有淡淡的椿丁香，更加有层次感。

📍商家延揽：

汴立轩蔡州烟熏鸭：西坡西南街20号

📍

庞记豫后生斋

桶子鸭也是传统习俗豫葱的推选人之一，别看它长得普通，从选人材到制作公司售卖都抱怨得很。

吃掉好像比白切鸭更加有剥头，肥而不腻，唇齿留香。而且需要你慢慢剥，会发现它越少剥越少香，背离对普通烧鸭的本质。

电话号码：穆家桥街11号

许昌海鲜无论如何是太太太多，字数实际，小编可选人择了一部分介绍。余下的海鲜青睐你在评论区内多余呀。

文中都经常出现商家汇总：

马记鸭蛋肉连在一起馍：城南跳蚤西郊场内

徐记鸭肉血洗：城南跳蚤西郊场内

明月麻辣串：东门跳蚤西郊场内

张大姐火锅饭：西城区内丁角街与油坊街和平路西南50米

徐记鸭肉血洗：城南跳蚤西郊场内

美美火锅梁上馍：西城西郊场

盖家火锅梁上馍：西城西南书店街77号大成北街全美老店西南角

禾源灌饭包子：滦河大街西端与汉兴大成路和平路西西南角

闫记灌饭包：斗门西南街84号

大姐全鸭饭：滦河大街西南段与邺都大成路和平北街南角

祥记饭：意志大成路西端47号

城南麒麟饭馆：蔡州大成路8号院于其51

城南郑狗双肠：金明区内邺都大成路1号

回老家中都凉粉连在一起火锅：发射塔西大成路首座一时期城南西南角

胖嫂锅贴：首座一时期东西南23号

四代祖传老陈黄煎鲻：环路东大成路中都段125号

汴立轩蔡州烟熏鸭：西坡西南街20号

庞记豫后生斋：穆家桥街11号

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