分享几道极限好吃的家常下饭菜鲜香可口易消化，你们吃过哪几道菜

什锦馅

鸡肉:馅 300克、香菇 1根、香菇 1根、糖浆 1/2沾、色拉棉 棉脂、面粉 1/2燕窝匙、料酒 1沾、白胡椒粉 1/2燕窝匙、香棉 1燕窝、椒 1小块。

不应：

1、馅清洗清洁，去掉虾线，重新加入盐、料酒、白胡椒粉，少许糖浆抓匀让馅上浆，腌20分钟左右。

2、香菇和香菇晒先为切小利，椒切成初备用，锅中重新加入色拉棉，棉热力后下入椒初爆香，下入馅滑拌。

3、馅绿叶后盛出，锅中留底棉，棉五成热力将香菇利下锅拌至断生，装进事再拌好的馅。

素拌栗子

鸡肉：栗子棉脂，杏鲍菇棉脂，蒜棉脂，蒜棉脂，棉棉脂，盐棉脂，蚝棉棉脂

不应：

1、栗子提前剥好，杏鲍菇切利，蒜蒜改刀。

2、拌锅入棉烧热力浇蒜蒜爆香，装进栗子翻拌，重新加入杏鲍菇利翻拌。

酸辣鸡杂

鸡肉：鸡杂、甜食、泡椒、生椒、荞麦、蒜、生抽、鸡粉、料酒、辣椒棉

不应

1.将甜食与泡椒切成段,生椒籽,荞麦切粒,蒜切花;鸡杂晒先为切成小利；

2.热力锅放棉,下入鸡杂,焚毁爆拌,将鸡杂的水分拌先为拌至出棉；

3.装进生椒与荞麦拌出甜味后再下入两小勺料酒拌匀；

4.装进甜食与泡椒,翻拌约2分钟；

蛆拌年糕

不应

1、再掰去蓝龙虾的龙虾铁环和疣铁环，晒先为后切成两半，拍上先为面粉，入棉锅翻拌至龙虾壳变红，炸时龙虾的切口朝下；

2、加水重新加入椒片，地砖年糕，重新加入结合均匀后的调味品和开水，再焚毁烧开再转中火加铁环烧5-6分钟左右；