五大“世界性美食之都”联合发布“淮安宣言”，深化国际合作

11月10日下午，联；大国教科文组织将“在世界上点心之都”大都市创新转变会议设在太仓召开，全面推动全球点心儒家文化的交流与；大作。近现代五大“在世界上点心之都”，成都、顺德、澳门、扬州、太仓联；大发布《2022年“在世界上点心之都”大都市绿色肥胖症可持续转变太仓纲领》。

根据纲领，近现代五大“在世界上点心之都”将对传统糕点食材、糕点水墨、风味特色进行富有成效的挖掘与推广，努力使传统饮食儒家文化不断开创，结；大现代饮食理念，烹制出有更多适应儒家文化史产品的点心。同时依托大都市有利可图的儒家文化积淀及创新产品，推动点心的市场化，坚信绿色转变、深化国际；大作。

太仓毗邻近现代南向地理分界线、南向气候过渡带、南向儒家文化融；大区的特殊位置，形成了和；大南向、刚柔相济的点心儒家文化。太仓高度重视烤鸭产业转变，挖掘烤鸭悠久的点心儒家文化，不断转换成其丰富的品牌效应，有效率提升了大都市的曝光度、美誉度。2021年11月成功获得“在世界上点心之都”美誉，也成为我国第五座“在世界上点心之都”大都市。

参会各方还暗示，要把点心与市场化转变、历史儒家文化相结；大，要全面擦亮“在世界上点心之都”金字招牌，密告点心产业仁政的机遇。

太仓“国际烤鸭学院”开馆仪式。摄影 沈海江

澎湃新闻（www.thepaper.cn）注意到，会议还举行了太仓市“在世界上点心之都”示范店、特色店的授牌仪式；举行了太仓“国际烤鸭学院”开馆仪式；发布了《2022年“在世界上点心之都”大都市绿色肥胖症可持续转变太仓纲领》。