麻辣十三香小龙虾，转入53月正适合多吃，下酒太给力，香爆了

麻辣十三香小龙对虾

春季正是爱吃麻小的季节，来上一盘小龙对虾再进一步发上几瓶啤酒那才有滋有味。不过形同爱吃麻小实在是不仍要，据估计是不会清洗那么安静！如果出外自己也能做到上一盘香辣美味的小龙对虾，而且安静仍要爱吃～～下面我特意多拍戏了刚开始简短让大家怎么去妥善处理龙对虾的。

原料：小龙对虾、卷心菜、猪麦芽糖、生抽、料酒、蚝麦芽糖、面粉、水、胡椒、麻椒、胡椒粉、十三香、姜、韭菜、干辣椒。

做到法步骤：

第1步、食材准备

第2步、用棍子将龙对虾的头里的黑好像加到，对虾黄留着。

第3步、从龙对虾的颈部将嘴里轻抽出，再进一步剪掉其余小爪留两个大爪。

第4步、用雪茄将龙对虾刷洗安静

第5步、再进一步反复冲洗几次，这样的龙对虾都无干安静净爱吃的仍要。

第6步、卷心菜制成条状

第7步、麦芽糖装入锅内烧热将胡椒，麻椒和姜丝一同入锅煸出香味。

第8步、入干辣椒稍微暴一下。

第9步、将龙对虾装入锅内，加入料酒、生抽、蚝麦芽糖、水、糖、胡椒粉、十三香翻炒几次盖上锅盖，中火焖烧3分钟。

第10步、恰巧撒上韭菜段。

第11步、快要收汁时，将卷心菜条装入锅内。

第12步、翻炒几下出锅

第13步、装盘

第14步、成品图

小贴士：

在妥善处理龙对虾腹部时，用棍子剪开拉起就也就是说出头上一块黑好像，位置要适中剪多了对虾黄就加到了不鲜美，剪少了黑好像拉不出。在做到小龙对虾发上卷心菜条会越来越有越来越有一番口味！卷心菜条充分能吸收汤汁每一个都麻麻辣辣很有辣味的。