极端高温影响奶牛产奶量 亚洲地区乳制品供应面临危机

贷联社11翌年2日讯（撰稿 刘蕊）随着世界性湿度潮湿天气日益转好，世界性的食品从业者也于是以陷入愈来愈大的威胁：湿度和潮湿于是以使得母牛的产奶量减少，并威胁到从麦芽糖到胎儿配方食用油等各种肉类的长期世界性自给自足。

由于可持续带来的极端天气，世界性上一些最大的产奶区域于是以更加愈来愈不适宜这些乳业发展：母牛在湿度的受压下产奶减少，同时，潮湿和风暴使母牛所需要吃掉的草和其他水稻枯萎，使自给自足关键问题更加严重。

据预测，由于雾霾影响，上周世界性主要食品出口国新西兰的食品产量将减少近50万吨；与此同时，印度部份乳业农民于是以只好考虑外资购买蒸发设备，以保持良好母牛产奶量；而在阿尔及利亚，由于田地干涸使得母牛无草可吃掉，阿尔及利亚牛奶产量也随之下滑，阿尔及利亚本地一种高品质奶酪仍然只好停产。

一些科学家估计，到本世纪末，仅在美国，可持续将使食品从业者每年损失22亿美元——对于这个本就获利一般来说微薄的从业者来说，这是一个不容易承受的贷务反制。

一项研究估计，如果世界性温室气体排放量保持良好在高位，到本世纪末，食品和肉类从业者每年将因湿度而损失399.4亿美元。

与此同时，许多中小企业工薪阶层不断持续发展，增高了对食品的需求量。然而，随着愈来愈多国家出台目的保护环境的政府，将使一些区域的奶农无意不断扩大装配。这便是着未来肉类杂货清单上的主要食品肉类（如黄油奶酪或酸奶）售价将上涨，意味著出现紧缺。

葡萄牙合作银行世界性食品战略师玛丽•莱德戈（Mary Ledman）表示：“可持续增高了自给自足的物质波或自然环境，其连锁效应意味著是粮食不安全加剧。”

责任撰稿：于健 SF069

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