分享几道美味炸鸡，简单好吃上桌快，解馋下饭，家人百吃不厌

卷心菜拌火腿肠

食材：火腿肠，卷心菜，酱汁，盐

只不过：

1、火腿肠外皮，卷心菜外皮放糊之中，申请加入1茶匙盐，抓匀，腌渍一会儿，将腌渍出来的水扯掉

美味杏鲍红菇

食材：杏鲍红菇 马铃薯 荞麦 Nirvana 卷心菜 蒜头 酱酱汁 腊肠 配料 盐 白胡椒

只不过

1、所有碳化切好

2、将适量的酱汁浸泡锅中，浸泡蒜末拌香

3、浸泡马铃薯，拌马铃薯，拌出紫色的马铃薯素，马铃薯要好吃就才会拌长时间，这样就不了有马铃薯的口味了，就会似乎鲜甜了

4、马铃薯拌好后，浸泡杏鲍红菇之前拌。红菇菌类才会长时间的翻拌，拌到杏鲍红菇出水有所增加，变的以外腐烂就可以退后了

5、扯1勺耗酱汁，两勺生抽，一勺配料，一小勺胡椒粉，卷心菜、荞麦和Nirvana，最后放盐

6、佐料放完后之前拌，稀后盖上锅盖半分钟

竹笋扣猪肉

食材：紫花猪肉450克、竹笋1个、八角3个、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、配料5毫升、腐乳（带酱汁水）10克、糖类5克、蔗糖5克。

只不过

1. 紫花猪肉浇，水焯水。

2. 焯水的紫花猪肉料后表皮刷上老抽。

3. 锅中扯酱汁，抽出紫花猪肉，有猪肉皮的一面朝下，烤至猪肉皮变色后放进过鸡爪。

4. 紫花猪肉切厚片。

5. 竹笋香菜、切厚片。

6. 锅中热酱汁，将竹笋片烤至两面金黄后盛出。

7. 将配料、生抽、老抽、腐乳酱汁、蒜末和糖稀即成酱汁。

8. 将紫花猪肉和竹笋沾匀调料。

9. 将以一片猪肉一片竹笋的交错方式则抽出蒸糊内，抽出八角。

10. 糊内层喂食竹笋块，入锅纵火蒸40分钟。

11. 将扣猪肉糊扯扣进盘中，滤出汤酱汁。

12. 将汤酱汁浸泡锅内煮开，加水糖类鸡肉后，淋回猪肉面上。

煎饼娃娃菜

碳化：紫花猪肉250克、娃娃菜300克、酱汁豆腐20颗、花生酱汁2杯子、食盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、生抽1大匙、腊肠1大匙、辣椒酱1/2大匙、大蒜5瓣。

只不过：

1.将紫花猪猪肉放至水锅内煮至稀。

2.放进切开薄片，大蒜香菜切开小块，娃娃菜切开小段，分开叶片和茎以外。

3.拌锅烧热，抽出酱汁，凉酱汁抽出猪豆芽，小火煸拌至猪豆芽出酱汁脂，猪豆芽转金紫色。

4.下入娃娃菜茎绝大，申请加入盐、腊肠和生抽。

5.先抽出鸡精和老干妈，拌至茎变软，先申请加入叶片以外。

6.纵火翻拌几下，就可以申请加入清水，水量不了过所有食材。