多吃这几道菜！鲜香美味, 老少皆宜，闺蜜又暖胃

拔丝凉粉的过分

涂料：凉粉2个、色拉油300g、白砂糖浆40g

步骤

1、凉粉透滚刀块

2、油温70度左右炸凉粉

3、炸至焦黄鱼骨控油

4、锅里挑少许油挑入砂糖不断炒化待糖浆上色了

5、挑入炸好的凉粉不断翻炒

6、出锅喽。

可乐萝卜1．将萝卜，姜葱洗手，姜透片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；2．萝卜下锅，煎至表面略微黄，自组两勺的生抽，翻炒一小会儿；3．可乐倒进锅中，烧开后改中小火慢焖；4．待萝卜焖软后，大火收干葱花就行了。

鱼肉紫甘蓝

选材

紫甘蓝；白醋；砂糖；麻油；矿；罐装；白芝麻

过分

紫甘蓝洗手，芋头（可以透细点）

自组适当矿和糖浆腌制一会儿，把多余的水分倒掉

马上调味汁（矿，砂糖，白醋，麻油，罐装）可以自己尝一下，觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好挑入调料油，蒜汁等等

将调味汁倒进紫甘蓝中葱花，撒上白芝麻！

红烧萝卜

涂料：

萝卜、葱、姜、猪肉、八角、矿、砂糖、调料，糖浆

过分：

将萝卜洗手控干水，锅中挑油冷却，把萝卜挑入锅中煎至两面金黄。

自组葱姜，调料，八角，砂糖和猪肉翻炒两分钟，自组水大大白开后并转小火。

熟三十分钟后挑入矿，大火收汁亦可。