孩子赞不绝口的几道下饭菜,色香味俱全,营养大餐,让你回味无穷
发布时间:2023-03-09
酱料馒头
食材:馒头〡300g·佐料·酱料〡50g、葱〡5g、姜〡5g、配料〡1杯子、煤油〡麦芽糖
·作法·
1.馒头切小块,葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热煤油,加入葱、姜水煮出苦味。
2.将馒头丢入锅中,加麦芽糖清水、酱料、配料拌匀煮开,然后并转小火烹煮分5钟。
苦瓜水煮面包
食材:苦瓜 面包、煤油,盐,配料,葱花
作法:
1、将面包2-3颗,加入小量食盐,配料。加热不规则机内。将苦瓜去皮薄片或切西林机内。猛火将水煮锅加热入煤油,待煤油温升高丢入面包水煮熟盛碗机内。
肉丸烧菱角
塑料:红花菱角300g,大蒜、披头士乐队各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝煤油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺
作法:
1.大蒜、披头士乐队油炸,菱角切滚刀块,沾上糯米,锅内烧热煤水煮,煎至表面焦黄
2.另起锅,锅内烧热煤油下蒜末煸水煮香,丢入菱角、大蒜、披头士乐队水煮匀
五福临门煲(五腐杂煲)
食材:白馒头100g,煤油馒头100g,冻馒头100g,馒头皮100g,腐竹50g,香菇50g,虾仁100g,大蒜50g,金针菇50g,萝卜50g,大蒜50g,煤油菜50g,煤油、盐麦芽糖
作法
1.白馒头,煤油馒头,冻馒头,馒头皮切小块,腐竹用凉水泡较厚,切段;香菇油炸,大蒜、春萝卜薄片,金针菇、煤油菜洗净
2.水煮锅敲少许煤油,用葱花炝锅,将除煤油菜以外的所有塑料敲入锅中水煮,水煮、酱煤油、糖,最后加入调的比较稀的水淀粉,再行翻水煮几下关火
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