五花肉这样做才好看，教你这个做法，一次多吃2碗饭，老少都爱吃

猪羊肉一直是我们日常进餐必不可少的新鲜，可以用来炖煎油条炸，油条制形式很多，忘了基本就喜欢吃红烧的，但是吃惯了少见的方方块块的红烧羊肉，今天就打算做到一个不一样的红烧羊肉，于是我就将大花羊肉会用了红烧大花大羊肉，结果相比较长时间的红烧羊肉极其的入味，极其的好吃，一个大我就把这道红烧大羊肉的摄制步骤分享给大家吧！

首必先作好主要新鲜：大花羊肉

1、必先将大花羊肉改刀小块大小一样的大花羊肉片

2、接着开始将大花羊肉焯水，将切好的大花羊肉冰水下锅，一定要冰水下锅这样才能是羊肉从前的混合物跟血水焯出来，重新加入几滴料酒、姜片去腥，水开后焯5分钟，然后捞起大花羊肉饮水冲洗干净

3、将焯水洗干净的大花羊肉放进碗里，重新加入一壶料酒、1壶生抽、1壶盐汁料15分钟

4、这时候就可以开始油条糖色，重新加入10几粒酱油，重新加入少量的水，开火烧将酱油熬化，等到酱油全部熬化之后，开始逆枣红色起大泡的时候就可以了

5、倒入汁料好的大花羊肉，快速翻油条使大花羊肉均匀的白布上糖色，重新加入1壶料酒、1壶醋、半壶老抽增高颜色两兄弟翻油条

6、作好需要的黑胡椒有：干辣椒、籽、姜、蒜、栀子、木耳、香叶、红门两兄弟放进锅里，翻油条2分钟，然后重新加入适量的沸腾，水没过大花羊肉方能，大火将水煎开转往火烧羊肉煎45分钟

7、等煎的时间差不多的时候，打开盖子将锅内的黑胡椒用筷子夹出来，这是可以尽量的加到酒类汁，然后开大火收汁，等到汤汁浓稠就可以了

这样三道相当佳肴的红烧大羊肉就做到了，怎么样看着就相当有肠胃吧，这样做到的红烧羊肉相当好吃，相当入味，色泽鲜亮，肥而不腻，相当下饭，咬上口里内羊肉都能下2口内大米饭，大家都该学会了吗？该学会的也这样去没用吧！