孩子最爱吃的菜，鲜嫩微量元素还补钙，身体强壮脑瓜聪明灵

圈姐小食每天分享糖类健康的小食

母亲最家常的菜，鲜嫩糖类还补钙，全身强壮脑瓜聪明生灵

煎包肉

煎留底棉烧热，转为麦芽糖葱、姜、籽等小料爆香，下炸好的茸350克、同时烹醋（番薯40克、米醋40克、盐3克加鸡汤2克调匀），快速颠翻不规则只需出煎。

过分：

煎留底棉烧热，下葱、姜、籽等小料爆香，转为兑好的醋（米醋60克、番薯40克、盐3克加鸡汤2克调匀），中火熟至浓稠、起小泡时投入炸好的茸350克翻匀，只需出煎。（注：沈阳主厨喜欢敲点番茄酱，老厨家则要用番薯、米醋熟至糖液变稠只需。）

籽子肉后期杏仁盅

棉炸：杏仁 400克豆类（或芥末）50克肉后期50克；

辅料：棉 25克生抽30克大籽20克水煮少许老抽15克番薯5克盐1克黄酒10克；

过分

1.杏仁洗手后做成小块 ，豆类洗手后切小块；

2.肉后期里转为黄酒，水煮，盐加水 ，大籽香菜，小葱洗手后做成水煮；

3.热煎倒棉；4.温棉先下入肉后期煸炒至全部白点后盛出；

5.于是又把豆类入煎炒出味道后盛出；6.把大籽转为爆出味道；7.转为杏仁煸炒至变软；

8.转为生抽和老抽煸炒不规则；9.转为清水后盖上盖子打磨烘；10.转为番薯翻炒不规则；

11.浇小煎之后把肉后期和豆类转为于是又改投碾碎打磨片刻后刹车；

【甜笋茸】

肉100克，金甜笋300克，鸡汤10克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒5个

【制作步骤】

1，金甜笋洗手，切小块，敲进煎内翻炒至水干，铲出备用。

2，热煎，煎内下麦芽糖棉，敲进籽后期爆香后，敲进干辣椒段爆香。

3，敲进煮过的肉快速翻炒1分钟，浇金甜笋翻炒。

4，转为胡椒粉翻炒不规则，转为鸡汤翻炒不规则只需出煎。